Kastengel

Bahan :

1 kg Terigu protein rendah
1/2 kg Mentega/Butter
8 butir Kuning telur
1 sdm Susu bubuk
1,5 ons Keju edam (sudah diparut)
sedikit garam
secukupnya vanili
secukupnya parutan keju cheddar (untuk taburan)
secukupnya kuning telur (untuk olesan)

Cara Membuat :

1. Siapkan alat dan bahan
2. Kocok kuning telur, mentega, garam dan vanili dengan mixer
3. Tambahkan parutan keju edam dan susu bubuk, aduk dengan spatula
4. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket ditangan
5. Bentuk adonan sesuai selera
6. Oven adonan kurleb 10 menit, angkat
7. Olesi adonan dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju cheddar
8. Oven kembali kurleb 10-15 menit

– Selamat Mencoba –

Advertisements

~ by Ummu Nabiilah on August 12, 2012.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: